Geschichte der

Domaine de la Chartreusette

Chartreuse

Chartreuse heißt übersetzt Karthäuser. Das erste Kloster und Mutterhaus der Karthäuser Mönche, „La Grande Chartreuse“ liegt nördlich von Grenoble.

Der Name Chartreuse ist in Frankreich häufig zu finden, voraussichtlich überall dort wo sich in der Geschichte ein Zusammenhang, zum Beispiel eine Eremitage oder etwas ähnliches befunden hat. So auch in unserer Nachbarschaft, der Chartreuse.

Wein

Mönche haben nicht nur gebetet, sondern immer, gerade in der Fastenzeit dem Alkohol zugesprochen. Der Wein wurde jedoch nicht in der Chartreuse sondern nebenan in unserem Haus, der Depandance, Chartreusette hergestellt.

Wir stellen heute keinen Wein mehr her.

Überbleibsel

So sind heute noch eine alte Weinpresse vorhanden und in späterer Zeit gemauerte Weintanks mit über 50tsd Liter. Die Tanks sind leer.

Wir holen unseren Wein bei umliegenden Winzern und der Cooperative und verkaufen ihn auf Anfrage weiter.